先ずは塩して10分〜15分置きます。

出汁入り味噌でみりん砂糖足して一晩置きます。
(実際は忘れて2晩置きましたw)

テフロン加工のフライパンで優し〜く優し〜く
焼いて出来上がり！
弁当のおかずとして持って行きます！
ありがとうございました！